Хлеб на закваске
Татьяна Аврова

Толық оқу және тыңдау

Тегін үзінді

Кітап туралы Пікірлер7 Дәйексөздер3 Қазір оқып жатыр1.2K Сөрелерде

Книга о хлебопечении на закваске в домашних условиях. В книге представлены рецепты замечательных видов хлеба на закваске, выпеченных на самой обыкновенной кухне в самой обычной духовке. А также к каждому хлебу есть ссылка на пошаговый видеорецепт.

Кулинария

Жас шектеулері: 12+

Құқық иегері: ООО "Издательские решения"

Түпнұсқа жарияланған күн: 2016

Басылым шыққан жыл: 2016

Баспа: Ridero

Қағаз беттер: 51

Ұқсас кітаптар

Татьяна АвроваСвой хлеб на закваске. Замечательные виды хлеба, булочек, сладкой выпечки на обыкновенной кухне в обычной духовке

И.С. ПигулевскаяХлеб вкусный, целебный. Печем, едим, лечимся

Алексей ВыдринРецепты для хлебопечки

Иван ПышновВино, самогон, настойки. Коллекция лучших рецептов

18+

Алексей ВыдринРецепты Sous-Vide (Су-Вид)

18+

Е.А. БойкоЛучшие рецепты блюд из творога

В. КуликоваЛечебное питание. Рецепты при гастрите и язвенной болезни

Алексей ВыдринРецепты постной кухни

Елена ТверскаяБабушкины рецепты домашних заготовок

Эдуард СниткоДомашнее вино: простые рецепты

18+

Наташа ИвановаХлеб на Вашем столе. Все, что Вам нужно знать про выпечку хлеба на закваске в домашних условиях (из личного опыта, истории и рецепты)

Ю.Н. НиколаеваБорщи, супы, бульоны

Татьяна Аврова30 рецептов вкусного хлеба на дрожжевом тесте

И.С. ПигулевскаяСыр вкусный, целебный. Варим, едим, лечимся

Татьяна АвроваСтрана вкусного хлеба. Руководство по выпечке хлеба на закваске

Ольга ИвенскаяКомбуча. Искусство сочетания вкуса и пользы. Рецепты чайного гриба и напитков из него

Алексей ВыдринРецепты ферментированных продуктов

18+

Алла ПогожеваБезглютеновая кулинария. Книга в вопросах и ответах с рецептами

Татьяна АвроваСамый лучший хлеб. Хлеб на закваске своими руками

Константин ЖукДомашний сыр

Оқыдыңыз ба? Не айтасыз?

👍👎

Пікірлер7

Ан Дениспікірімен бөлісті9 жыл бұрын

👍Ұсынамын

Пеку по рецеаптам автора.Все вкусно и полезно получается!

2 Ұнайды

Комментарий жазу

Елен Ш.пікірімен бөлісті6 ай бұрын

Не точные рецепты, вес стартера необходим в граммах, также как соли и сахара. В рецептах очень большой разбег по времени расстойки, тоже не правильно. Для каждого хлеба есть конкретное время и температура расстойки.

Комментарий жазу