Би Уилсон

Топ книга, чтобы повысить свою сознательность в отношении питания и понять, как в мире организована эта базово необходимая часть жизни и как мы к этому пришли

Пока прочитала треть книги. До ответа на вопрос "Как" еще не дошла. Пока все говорится про "Что мы едим". Подробная история развития продуктовой промышленности. Хорошо открывает глаза на реальную ситуацию. Много доказательной базы: исследования, статьи и т.д. Надеюсь на конкретные советы..дополню

Отличная книга, рекомендую.