Цитаты из книги авторов Е. Приймак, М. Стюфляев, С. Дида, В. Талах Какао. Напиток богов и владык

В какао-садах индейцы высаживали рядом деревья покрупнее, которые у некоторых народов назывались madre de cacao[1] («матерью какао») и были необходимы для отбрасывания тени на культивируемое дерево какао.

Цветки какао появляются непосредственно на стволе и на крупных ветвях, соответственно там же вырастают и плоды.

Культивируемое дерево достигает в высоту 4,5—7 м.

Шведский натуралист Карл Линней ввёл в научный оборот весьма интересное название для этого дерева — Theobroma cacao. Теоброма на латыни означает «пища богов»

помогают нам получить материальные свидетельства употребления тех или иных продуктов в пищу