Цитаты из книги автора Нагаева Гермина Минск

Словарик на всякий случай
Кавярня — кафе
Гарбата — чай
Кава з цукарам — кофе с сахаром
Салодкi — сладкий

Станция метро «Октябрьская» и Октябрьская площадь, находятся на станции метро «Октябрьская», а улица Октябрьская, расположены на станции метро «Первомайская».

Ресторан «Кухмістр» позиционирует себя, как представителя «литвинской» кухни,

Очень популярны жаренные колбаски, зразы-котлеты с начинками.
Колдуны — картофельные блинчики с мясной или грибной начинкой, сначала обжаренные, а потом тушеные.
Клецки-мучные галушки в молочном супе.

Крупеня с грибами — разновидность густого супа, являющегося и первым и вторым блюдом одновременно.

Зацирка-молочный суп с мучной забелкой.

Тушанка — запеченная в горшочке смесь из картофеля, кусочков мяса и грибов. Если она долго томилась, то приобретает нежный вкус.

Мочанка — блинчик из муки с подливой из свиного ребрышка.

Раньше пользовались только ржаной мукой, перетопленным сливочным маслом или нутряным жиром, и вместо растительного добавляли конопляное масло.

Традиционно блюда подавались свежеприготовленными, никогда не холодными и никогда не подогревались.