Производство шоколада от домашнего к промышленному. Бизнес-план, секреты, отзывы
В приложении удобнееQR для скачивания приложения
goole playappstore
Huawei AppGalleryRuStoreSamsung Galaxy StoreXiaomi GetApps

Константин Бердман Производство шоколада от домашнего к промышленному. Бизнес-план, секреты, отзывы

За первые полгода спрос на шоколад среди жителей Москвы вырос на 37%. В прошлом году жители России стали приобретать сладости и шоколад в 2.21 раза чаще.

Начать производство шоколада можно даже дома: заказать шоколад в брикетах от 1 до 5 кг на маркетплейсах, растопить его и разлить по формам, а затем остудить. Как только будет найден оптимальный рецепт, можно запустить свое производство или делать заказы на других заводах.
БизнесКулинарияВиртуальный рассказчик
Возрастные ограничения: 12+
Правообладатель: ООО "Издательские решения"
Дата публикации оригинала: 2024
Год выхода издания: 2024
Издательство: Ridero
Бумажных страниц: 29
  1. Главное
  2. Бизнес
  3. Константин Бердман
  4. Производство шоколада от домашнего к промышленному. Бизнес-план, секреты, отзывы
Книгу «Производство шоколада от домашнего к промышленному. Бизнес-план, секреты, отзывы», автор которой — Константин Бердман, вы можете почитать на сайте или в приложении для iOS или Android. Книги, аудиокниги и комиксы электронной библиотеки Яндекс Книг можно читать и слушать онлайн или скачивать на устройство, чтобы читать без интернета.
ГлавноеАудиоКомиксыДетям
Читать отрывокОтрывок
Уже прочитали? Что скажете?
👍👎
О книгеВпечатления1Читают21Похожие книги

Похожие книги

Домашняя выпечка. 10 000 лучших рецептов
Сергей КашинДомашняя выпечка. 10 000 лучших рецептов
Как создать бренд одежды. От идеи до продаж
Татьяна МатюшинаКак создать бренд одежды. От идеи до продаж
Вкус праздника
Юлия СмолиговецВкус праздника
Честная книга о том, как делать бизнес в России
Дмитрий ПотапенкоЧестная книга о том, как делать бизнес в России
По косточкам. Разделываем пищевую индустрию на части
Джоанна БлайтмэнПо косточкам. Разделываем пищевую индустрию на части
Бизнес-план. Руководство как составить с нуля
Бизнес-план. Руководство как составить с нуля
Стартапы: как создать и развить свой бизнес
Брайан ТрейсиСтартапы: как создать и развить свой бизнес
Шоколадные конфеты ручной работы. Бери, делай и зарабатывай
Татьяна КапустинаШоколадные конфеты ручной работы. Бери, делай и зарабатывай
Кофейня без франшиз. Руководство по открытию уникальной кофейни
Ирина УсковаКофейня без франшиз. Руководство по открытию уникальной кофейни
Брендинг в розничной торговле. Алгоритм построения «с нуля»
Андрей Бадьин, Виктор ТамбергБрендинг в розничной торговле. Алгоритм построения «с нуля»
Рецепты шоколада и какао и рецепты домашних конфет
Heike BoninРецепты шоколада и какао и рецепты домашних конфет
12 шагов к собственному бизнесу
Владимир Абчук12 шагов к собственному бизнесу
Торт-конструктор. 50 вариантов собрать свой торт
Мария ШелушенкоТорт-конструктор. 50 вариантов собрать свой торт
Франшиза на миллиард. 20 шагов для масштабирования вашего бизнеса
Сергей ДегтяревФраншиза на миллиард. 20 шагов для масштабирования вашего бизнеса
Сладкая жизнь. Лучшие рецепты кондитерских изделий для начинающих
Антон СадаковСладкая жизнь. Лучшие рецепты кондитерских изделий для начинающих
И ботаники делают бизнес
Максим КотинИ ботаники делают бизнес
БИЗНЕС. Пособие для Гениев
Юрий МорозБИЗНЕС. Пособие для Гениев
Сладкая книга
Екатерина ПоляковаСладкая книга
Разработка ценностных предложений: Как создавать товары и услуги, которые захотят купить потребители. Ваш первый шаг
Ив Пинье, Алан СмитРазработка ценностных предложений: Как создавать товары и услуги, которые захотят купить потребители. Ваш первый шаг
ВкусВилл. Как совершить революцию в ритейле, делая все не так
Евгений ЩепинВкусВилл. Как совершить революцию в ритейле, делая все не так

Впечатления1

Валерiя И.
Валерiя И.делится впечатлением3 недели назад
👎Не советую
Вообще-то на шоколад, как и на все пищевые продукты, как раз таки требуются специальные документы, подтверждающие качество! И в графе "регистрация бизнеса" как раз и надо было описать какие это документы, и как их получать. Авторы книги вводят в заблуждение относительно законов РФ о производстве пищевых продуктов, чем ни в коем случае не может заниматься физ лицо, даже с самозанятостью, т.к. только юр лицо может зарегистрировать декларацию о соответствии.

Зачем в книге приведены цены, если они меняются со скоростью свет, и зависят от региона? На 600 руб нам потребуется масла какао при производстве 50 плиток шоколада? Это 100 гр, что-ли? По 2 гр на 1 шоколадку массой 100 гр? Февраль 2025 года, на Озоне 1 кг масла от 5 тыс стоит! И 1 кг качественного шоколада, который автор предлагает переплавлять в шоколадные плитки, тоже.

Кроме цен остальные фразы расплывчатые и часто не верные, создаётся впечатление, что книгу писал не предприниматель или шоколатье хоть с каким-то опытом работы, а подросток лет 15, который посмотрел пару видео на YouTube о производстве шоколада, и решил, что все знает - пора нести это в массы.
Комментировать