Мы любим Италию, даже ни разу не побывав в ней. Потому что Италией пронизаны все мировое искусство и вся мировая кулинария! Но автор этой книги хочет с нами поделиться теми местами этой страны, о которых мало знают даже те, кто по ней путешествовал. Непознанные регионы Лигурия и Базиликата, очаровательные итальянские борго (маленькие городки), яркие большие Неаполь и Генуя, древний Бари с Николаем Святителем. И, конечно, Рим, и, конечно, Флоренция. И везде ни на что не похожие блюда, приготовляемые специально для вас, и везде — преклонение перед искусством кулинарии и теми, кто сохраняет традиции итальянской кухни. Италия хороша в любое время года, и даже осенью, особенно под дивный аромат обязательной чашечки кофе.
Прекрасная книга для тех, кто хочет посетить юг Италии. Автор рассказывает про юг Италии:Сиену, Флоренцию, Бари, Рим и др. Даёт советы, на какие достопримечательности обратить внимание. Так же в книге представлены рецепты блюд, указанных в книги регионов.
Думала этот интересный роман про Италию, а оказалось много много разных названий, которые даже ни на секунду не отложатся в моей голове, а потом дошла до каких то рецептов и бросила читать. Я вроде не кулинарную книгу читаю.
Где-то я прочла высказывание тех времен, что торговцы есть торговцы, и если генуэзец готов продать за хорошие деньги родную мать, то венецианец еще и спросит, куда доставить.
При слове «Италия» в голове проносится множество картин. И вдруг все замирает, и один образ затмевает все и согревает теплым ароматом, радостью с ноткой ностальгии. Это крохотная керамическая чашечка с толстыми стенками.