Юлия Евдокимова Потаенная Россия. От блинов до ухи: путешествие за рецептами и тайнами старых городов

Отменить можно в любой момент в личном кабинете

Вы собираетесь путешествовать, но не знаете, в какую сторону нашей необъятной страны отправиться? Юлия Евдокимова отвечает на ваш вопрос в своей третьей книге, посвященной удивительным российским городам и городкам. Великолепная Казань, полная необыкновенных исторических сочетаний и таких же кулинарных блюд. Дивная Кострома, с северным дыханием, духовной историей и особой едой. Маленькие обаятельные и уютные городки, расположенные недалеко от Москвы: Муром, Юрьев-Польский, Зарайск. Или подальше: Палех, Дунилово, Мстёра — с чудесными ремеслами, сырами и чудесами. Следуйте рекомендациям автора, много раз посетившего эти места, и вы очаруетесь, объедитесь и захотите возвращаться в них еще и еще.

Кухни мира Путешествия Кулинария

Возрастные ограничения: 16+

Правообладатель: Издательство ЭКСМО

Год выхода издания: 2024

Издательство: ХлебСоль

Бумажных страниц: 418

Книгу «Потаенная Россия. От блинов до ухи: путешествие за рецептами и тайнами старых городов», автор которой — Юлия Евдокимова, вы можете почитать на сайте или в приложении для iOS или Android. Книги, аудиокниги и комиксы электронной библиотеки Яндекс Книг можно читать и слушать онлайн или скачивать на устройство, чтобы читать без интернета.

Юлия Евдокимова Потаенная Россия. От блинов до ухи: путешествие за рецептами и тайнами старых городов

Читать отрывокОтрывок

Отменить можно в любой момент в личном кабинете

О книге Впечатления1 Цитаты7 Читают302 На полках

Кухни мира Путешествия Кулинария

Возрастные ограничения: 16+

Правообладатель: Издательство ЭКСМО

Год выхода издания: 2024

Издательство: ХлебСоль

Бумажных страниц: 418

Впечатления1

Альфия Х.делится впечатлением1 год назад

👍Советую

Комментировать

Цитаты7

Екатеринацитирует2 дня назад

Хреновуха классическая

Ингредиенты:

100 г свежего корня хрена

4 ч. л. липового меда

2 ст. л. свежевыжатого лимонного сока

1 л водки

Хрен чистим, нарезаем тонкими кружочками, рыдая от едкости. Оставляем подсохнуть на полотенце на пару часов.

Складываем его в емкость, добавляем мед, лимонный сок, вливаем водку и хорошо перемешиваем. Мед должен полностью раствориться. Выливаем в банку, плотно закрываем крышкой и оставляем на 7–8 дней в темном прохладном месте. Каждый день сильно встряхиваем банку, перемешивая ее содержимое.

Через неделю процеживаем хреновуху через несколько слоев марли: она должна быть прозрачной. Переливаем в бутылку, закупориваем и ставим в хол

Комментировать

Екатеринацитирует3 дня назад

Это был высокий барочный храм типа «восьмерик на четверике», с ярусным завершением.

Комментировать

Екатеринацитирует3 дня назад

На самом деле 800 лет тут весьма спорные, собор обрушился в XV веке. Но его буквально собрали заново – из тех же камней, со всеми волшебными, иначе не скажешь, рисунками.

Комментировать