Цитаты из книги автора Роза ВолковаЛечитесь едой! Еда-целитель и еда-яд при болезнях печени, желудка, кишечника, почек, желчного пузыря и поджелудочной железы
В рацион прежде всего включаются продукты, которые помогают вывести жир из печени (молочные продукты, в т. ч. обязательно творог, треска, овощи, фрукты, сливочное несоленое, коровье топленое и растительные масла. Ограничиваются блюда из яиц, жирной рыбы. Исключаются жареные блюда, любые маргарины и кулинарные жиры
В перечень продуктов, оказывающих лечебное действие, входят такие, которые содержат легкоусвояемые углеводы, достаточное количество белков и витаминов и ограниченное – жиров