Боготворение кофе и все что с ним связано. Не академично, хотелось бы больше информации про сорта и их вкусовые особенности
Попробуйте Джеймса Хоффмана, та что От зерна до чашки вам понравится. Есть ещё одна его книга, но больше задротской инфы)
