«Запоминание запаха»

Возьмите не значимую для собаки корицу и выстройте ряд положительных ассоциаций:

собака чувствует запах  получает лакомство;

собака чувствует запах  получает похвалу.

В результате корица становится для собаки значимой и любимой:

чувствую запах  предвкушаю поощрение.