1 тушка курицы, 1 головка репчатого лука, 1 стручок сладкого перца, 1,5 стакана риса, 0,5 стакана белого вина, 200 г зеленого горошка, 2 стручка маринованного перца, 3 ст. ложки растительного масла, 0,5 стакана томат-пюре, 4 дольки чеснока, 1 ч. ложка красного перца,1 л воды, сок 1 лимона, соль.