, включая лук-порей и зеленый лук, и чеснок могут вызывать у собак анемию, разрушая красные кровяные тельца. Происходит это под воздействием тиосульфитов – группы соединений серы (которые также частично придают этим растениям их специфический запах). Причем вареный лук опасен так же, как и сырой, поскольку далеко не все соединения этой группы разрушаются при варке