Различают 5 вкусов растений, в соответствии с концепцией у-син:
— Острый (система легкие — толстый кишечник, цвет белый). По характеру обладает движением, используется для открытия всех отверстий тела (пор) и для придания движения крови, чи, ян, и др. Применяется