Когда мы съедаем ложку сахара (в сладком чае, йогурте или выпечке), это вызывает немедленную реакцию организма: поджелудочная железа вырабатывает инсулин для утилизации съеденного и перерабатывает глюкозу в жир, который откладывается не только на боках, но обволакивает сердце, пронзает печень и откладывается на стенках сосудов.