Ингредиенты:
— Говядина (филе или мякоть): 500 г
— Шампиньоны или лесные грибы: 300 г
— Лук: 1 штука
— Чеснок: 2 зубчика
— Сливочное масло: 2 ст. ложки
— Куриный или говяжий бульон: 1,5 литра
— Сливки 20%: 200 мл
— Соль и перец: по вкусу
— Свежая зелень (петрушка, укроп): для подачи