Вот ваш Problem Statement: «Пользователи (клиенты) сталкиваются с трудностями при выборе блюд (проблема), что увеличивает время ожидания (последствие), и это снижает их удовлетворенность и прибыль заведения (влияние на цель)». Это не просто описание — это компас, который скажет: «Нужно упростить меню, чтобы решить корневую проблему».