Рецепт 1. Шашлычок из курицы

Очень соблазнительный и аппетитный рецепт куриных шашлыков, которые и готовятся быстрее, чем обычные и могут быть альтернативой свиным шашлыкам.
Продукты:
куриное филе 3 шт.
молоко 200 мл.
помидоры черри 12 шт.
лук 2 шт.
сливочное масло 50 гр.
оливковое масло 1 ст. л.
розмарин 1 ч. л.
фенхель 1 ч. л.
Приготовление:
Промытое и обсушенное куриное филе нарежьте кубиками со сторонами размером 3 см. Залейте его молоком на несколько минут, а затем добавьте розмарин и фенхель.
С помидоров удалите плодоножки, нарежьте на кубики со сторонами размером 3 см. Лук нарежьте кольцами.
Мясо выньте из молока и просушите. Насадите шашлычки на шпажки, предварительно вымоченные в воде. С обоих концов каждой шпажки насадите помидоры и лук. Смажьте шашлычки рафинированным оливковым маслом. Посолите, поперчите и выложите на смазанную маслом решетку. Готовьте в течение