Для реализации опроса по заданному расписанию воспользовался аннотацией @EnableScheduling, размещенной ранее на уровне класса, и снабдил созданный мною метод pollPlanes() аннотацией @Scheduled, передав в нее параметр fixedDelay=1000, указывающий, что опрос выполняется каждые 1000 мс (один раз в секунду).