Конвертики из лаваша с фаршем
Ингредиенты на 4 порции:

Лаваш (цельнозерновой) – 2 листа (150 г)

Фарш (куриный или из индейки) – 300 г

Луковица – 1 шт. (100 г)

Чеснок – 1 зубчик

Оливковое масло – 1 ст. л. (15 мл)

Соль, перец – по вкусу

В 100 г блюда:

Калории: 150,0

Белки: 14,0 г

Жиры: 4,5 г

Углеводы: 16,0 г

Приготовление

1. Лук и чеснок мелко нарежьте.

2. Обжарьте фарш с луком и чесноком на оливковом масле до готовности.

3. Посолите, поперчите и дайте начинке немного остыть.

4. Лаваш нарежьте на прямоугольники среднего размера.

5. В центр каждого прямоугольника выложите немного начинки.

6. Сверните конвертики, загибая края внутрь, чтобы начинка не выпадала.

7. Конвертики запекайте в разогретой до 180 °C духовке 10–15 минут.

8. Подавайте горячими с овощным салатом или нежирным соусом на основе йогурта.