Если процесс начинается после получения заполненного бланка заказа или другого документа и при этом:
а) после этого заказчик не взаимодействует с процессом, за исключением какого-то информирования об итоговом результате, или

б) заказчик может взаимодействовать с процессом при возникновении каких-то исключений, но у него нет предопределенных задач в рамках процесса,

то в этом случае моделируйте заказчика пулом — «черным ящиком», отправляющим поток сообщений в начальное событие-сообщение.

Если у заказчика есть определенные задачи, которые он выполняет в рамках нормального протекания процесса, моделируйте заказчика дорожкой внутри процессного пула и используйте простое начальное событие.