. Тут важна АТФ – аденозинтрифосфорная кислота. Это такой энергетический субстрат. Как батарейка для нашего организма или запас энергии в чистом виде. Когда мы едим вкусненькое, оно не просто идет в топку, а тут же хитрым способом окисляется с образованием этой АТФ.