Например, знакомая нашим туристам турецкая кюфта превратилась в еще более знаменитые шведские тефтели. А турецкая долма стала голубцами. Поскольку виноград в Швеции не растет, мясной фарш вместе с рисом стали заворачивать в капустные листья, которые перед этим либо ошпаривали, либо отваривали. Вот так долма и превратилась в голубцы, которые уже из Швеции проникли в нашу кухню, в Россию