итак, размышлял Биттезеер, надо бы вспомнить, что он уже принял внутрь
бутербродик с рийетом из вувре;
ломтик утиного паштета;
мисочку соленых огурцов для сопровождения вышеуказанного;
одно фаршированное яйцо «мимоза», то бишь две половинки;
две профитрольки с козьим сыром, размером чуть больше обезьяньей мошонки;
шесть лапок, то бишь трех лягушек;
шесть или восемь больших улиток;
буше по-королевски с телячьим зобом;
тарелку консоме с гренками и фуа-гра;
яйца пашот с красным соусом мерет и шкварками;
хрустящую раковую запеканку;
шесть (за количество он не ручался) устриц в гратене;
восемь, — пардон, еще штучку, — девять лангустинов с майонезом;
в честь праздника — три стаканчика белого с кассисом (белое вино — пикантный сомюр);
бокал отменного красного шинона;
столько же густо-желтого уаронского шенена;
радовало то, что он еще только осваивал закуски