Проблема не в мясе или сыре, а в их количестве. Соответственно достаточно 1–2 раза в неделю употреблять мясо, рыбу или сыр, это является допустимым. Молоко можно заменить на миндальное или любое другое ореховое, йогурт – соевым йогуртом. Если вы едите мясо или рыбу в обеденное время, вам не следует в тот же день есть сыр, колбасу, йогурт и молоко.