слишком строгие правила в семье, возможно Вы слишком требовательны к нему, возможно в семье Ваше мнение правильное, а другие варианты даже не рассматриваются, у ребенка нет права голоса, и единственное, что ему остается — это протест в виде отказа от еды.
Скорее всего, если ребенок плохо ест, у Вас с ним нарушены отношения.