Этот код проверяет, существует ли строка 'cats' как ключ в словаре numberOfPets. Если ключ существует, то вызов print() обращается к numberOfPets['cats'] как части сообщения для пользователя. Если ключ не существует, то другой вызов print() выводит строку без обращения к numberOfPets['cats'], поэтому исключение KeyError не выдается.