«Экономика фьючерсной торговли» Томаса А. Хиеронимуса (Economics of Futures Trading by Thomas A. Hieronymus) — пожалуй, наиболее глубокая работа по фьючерсам. Эта книга давно не переиздавалась — может быть, найдете ее в библиотеке.