Однако Schwein (свинья), Pferd (лошадь) и Hänchen (курица) среднего рода. Дело в том, что эти существительные скорее собирательные — у каждого есть аналоги мужского и женского пола:

der Eber (кабан)
die Sau (свиноматка)
die Stute (кобыла)
der Hengst (жеребец)
die Henne (курица)
der Hahn (петух)