• 1 кг меда;
• 3 литра воды;
• 100 г дрожжей;
• 10 г пряностей (если есть, берут корицу, имбирь, а из общеизвестных – перец, листочки мяты, чабрец, тмин, а также можно положить сушеные яблоки, груши).