Кітап туралы әсерлер мен пікірлер Хлеб вкусный, целебный. Печем, едим, лечимся
автор И.С. Пигулевская

Толық оқу және тыңдау

Тегін үзінді

Кітап туралы Пікірлер7 Дәйексөздер8 Қазір оқып жатыр1.1K Сөрелерде

Оксана Швецовапікірімен бөлісті1 ай бұрын

Странная книга, автор все смешал. Тут и описание круп и муки, и нужных организму полезных веществ, и самое главное рецепты бесполезного ( без пользы) хлеба. Полезным можно считать хлеб на натуральных дрожжах, т.е. закваске! Если бы автор адаптировал эти рецепты на закваску, это было бы ближе к названию книги.

1 Ұнайды

Комментарий жазу

ATYANAпікірімен бөлісті1 ай бұрын

Патыр узбекский, в рецепте на 500 грамм муки 1,5-2 стакана масла😳, или я что-то не допоняла

Комментарий жазу

Катерина Ф.пікірімен бөлісті4 ай бұрын

👍Ұсынамын

🎯Пайдалы

Познавательная!

Комментарий жазу

Фудстилистпікірімен бөлісті5 ай бұрын

👎Ұсынбаймын

Даже при беглом просмотре видно много неточностей - в части рецептов ингредиенты в граммах, в другой части - в стаканах и ложках. Во многих рецептах просто «мука», хотя в самом начале книги автор рассказывает об огромном количестве разнообразных видов муки. Дрожжи встречаются в количестве 7г и 40г, это явно разные виды дрожжей, но автор не уточняет, какие именно дрожжи нужно использовать, и тд Складывается впечатление, что это просто сборник рецептов, набранных в разных местах, без какой-либо проверки и адаптации, не тратьте на это свое время.

Комментарий жазу