Термин «неолитическая революция» впервые ввел английский ученый Гордон Чайлд. Он впервые высказал идею о том, что в период неолита произошла революция, но революция, растянувшаяся на тысячелетия.
Суть неолитической революции состоит в том, что человек от присваивающего хозяйства перешел к производящему: от охоты — к скотоводству, от собирательства — к земледелию