Аманда ЛиттлВы можете почувствовать изменения климата на вкус
Наша система питания и производства продуктов не готова адаптироваться к крупным нарушениям типа изменения климата, говорит журналист – специалист по проблемам окружающей среды Аманда Литтл. Она расскажет, как климатический кризис может оставить нас без продуктов питания, и познакомит с фермерами, предпринимателями и инженерами, которые вырабатывают новый взгляд на то, что мы выращиваем и едим. Они объединяют традиционные методы ведения сельского хозяйства и современнейшие технологии, чтобы создать надёжное, здоровое и устойчивое будущее в сфере питания