Плоды боярышника продаются в сушёном виде. Их стоит заваривать в термосе, потому что им надо дать время (примерно 10—12 часов) в тепле, что бы раскрыться и отдать свою полезную суть в воду. Средний термос может поддерживать температуру в районе 60 градусов в течении 12 часов. Поэтому такие плоды, как боярышник стоит заваривать именно в термосе, заливать кипятком на ночь, что бы утром уже можно было пить готовый настой.
Настой боярышника принимают от простуды, а так же для здоровья сердца. Ближайший аналог данному плоду — плоды шиповника. Тоже шипастый кустарник, тоже красные плоды.