Белки — самый ценный, дефицитный материал в природе и расщеплять их ради энергии нерационально, это все равно, что забивать гвозди микроскопом.
ТДФ — Тиамин (В1)
Липоамид — Липоевая кислота
КоА — Пантотеновая кислота (В5)
ФАД — Рибофлавин (В2)
НАД — Никотиновая кислота (РР).
классификацию аминокислот. Привожу ее ниже:
1. Гидрофобные: глицин, аланин, валин, лейцин, изолейцин
[1]
;
2. Гидроксиаминокислоты: серин, треонин;
3. Кислые: аспарагиновая кислота, глутаминовая кислота;
4. Амиды: аспарагин, глутамин;
5. Основные: лизин, аргинин;
6. Серосодержащие: цистеин, метионин;
7. Ароматические: фенилаланин, тирозин;
8. Гетероциклические: триптофан, гистидин;
9. Иминокислоты: пролин.
аминокислота». Значит, у этого вещества есть аминогруппа (NH2) и кислотная группа (СООН), между ними должен быть атом-связка (СН)
ей:
а) водородные — образуются между радикалами с участием водорода. Например: ОН-группа серина и азот гистидина;
б) электрофильные — возникают между разнозаряженными частицами аминокислот. Пример: положительно заряженный лизин и отрицательная аспарагиновая кислота. Примечание: не стоит называть электрофильные связи — ионными, это грубая ошибка;
в) гидрофобные — формируются между радикалами гидрофобных аминокислот (их список приведен в классификации);
г) дисульфидные — единственный вид ковалентных связей в третичной структу
притягивая воду к себе, создавая плотную гидратную оболочку.
бета-структура — несколько (до 6) параллельно расположенных пептидных цепей (направленных в обратные стороны относительно друг друга), соединенных между собой теми же поперечными водородными связями между СО и NН.
альфа-спираль — правозакрученная спираль цепи, фиксируемая водородными связями между группами СО и NН основной пептидной цепи. Эта форма характерна для белков человека и высших животных;
9. Иминокислоты: пролин.
Замечу, подчеркнуты восемь незаменимых
[2]
аминокислот.
жу ее ниже:
1. Гидрофобные: глицин, аланин, валин, лейцин, изолейцин
[1]
;
2. Гидроксиаминокислоты: серин, треонин;
3. Кислые: аспарагиновая кислота, глутаминовая кислота;
4. Амиды: аспарагин, глутамин;
5. Основные: лизин, аргинин;
6. Серосодержащие: цистеин, метионин;
7. Ароматические: фенилаланин, тирозин;
8. Гетероциклические: триптофан, гистидин;
