Ты уже не первый год сопровождаешь группы в поездке в качестве «души компании». Кто этот мифический персонаж?
Душа компании – это тот, кто ее не душит, а вдохновляет. Я так себе это представляю. Некое связующее звено, которое превращает всю поездку в какое-то увлекательное приключение
Где-то там, в детстве, читая «Пятнадцатилетнего капитана» Жюля Верна, я мечтала оказаться на корабле, бегать по мачтам и реям, ставить паруса и ощущать на себе брызг волн. Да, об этом мечтают не только мальчики.
1040 морских миль. И жизнь больше никогда не будет прежней
У парусного мастера есть просторная темная каморка где-то в брюхе барка, там стоит швейная машинка, лежит парусное полотно и разный портняжный инструмент. Когда на корабле много гостей, его друг Юрий Юрьевич Юров, боцман Первого грота, растягивает в каморке гамак и спит в нем, уступая свою каюту приезжим. А в мирное время Майоров там один – строчит что-то да порет. Вот, собственно, и все его дела в море.
У него вид внушительный: нога 47-го размера, серебряная серьга в ухе, потому что за плечами две кругосветки через мыс Горн. А голос такой страшный и сиплый, что, когда он своим Первым гротом на аврале командует, юнги поначалу с верхнего марселя в обморок от ужаса падают. Но потом привыкают.
В Латинской Америке женские попы называются «бум-бум», вот такое говорящее название, напоминающее звук тугого барабана, по которому ударяют что есть мочи, но любя – бум! бум!
Можно же из этого «скромного» тропического перечня продуктов приготовить что-то вкусное, а? Так нет – куриная грудка засушенная до прозрачности и политая соленой коричневой жижей, рыба – некий стейк неопределенного ихтиозавра под белым мучным соусом – бррррр, или удивительные горячие ассорти – свинина с рыбой, разделенные стыдливой горкой риса, или втроем – свинина-курица-рыба. Из говядины делают что-то для беззубых, называется в переводе с испанского «рванье»: мясо отваривается, затем вручную разбирается на волокна, еще чуть тушится с соусом и подается с рисом, перемешанным с черной фасолью. С курицей плохо – здесь, в основном, огромные ножки Буша, и их просто отваривают. Заказала лобстера, их тут пруд пруди. Жесткий, несъедобный, но с красивым панцирем.
С едой на Кубе просто беда. Так невкусно я не ела еще нигде
Бывают города, о которых мечтаешь – вот, если бы… Гавана не из их числа. Вся облезлая, как драный кот, древняя, вечно ждущая капитального ремонта, разрытая и обваливающаяся, но очень настоящая, естественная, без прикрас.
Подзаголовок: «Книга с фотографиями и рисунками автора, написанная более чем в 30 венецианских точках общепита, известных ему не понаслышке». Я специально называю это «точкой общепита», потому что в Италии существуют траттории, остерии, бокерии, пиццерии – в этом можно просто запутаться.
На чем только не едут люди! На ослах, лошадях, верблюдах, буйволах, КАМАЗах, танках, вездеходах.
