Не стоит забывать еще одно правило самогоноварения, которое звучит так: «Чем выше крепость спирта, тем лучше он „вбирает“ в себя различные вещества. Чем ниже крепость спирта, тем лучше он „отдает“ из себя различные вещества, то есть очищается». Именно поэтому, когда Вы готовите настойку, крепость самогона должна быть достаточно высокой (от 40% и выше), а если Вы желаете очистить самогон — низкой (от 30% и ниже). И то и другое делается, конечно, без фанатизма и в разумных пределах.
