Охота начинается с экипировки. Экипировка зависит от времени года, ведь летняя и зимняя охота имеет свои отличительные особенности, но дело не только в них. Существуют виды и способы охоты, которые лучше всего подходят только для зимы или только летнего периода
Охотиться лучше в ясную и безветренную погоду. В плохую погоду медведь на кормежку не выходит вовсе или кормится некоторое время, чутко прислушиваясь ко всему.
Неподалеку от того места, где уже пировал медведь, и устраивают засаду. Засидку располагают на земле, для чего охотники используют естественные укрытия: деревьев, кустарник, овраг. Бывает, лучше подождать медведя на лабазе, устроенном среди крон стоящих неподалеку деревьев, к тому же лабаз является наиболее безопасным укрытием. Запах человека идет верхом, и медведь не может его почуять. Это еще одно преимущество лабаза.
Лабаз нужно соорудить обязательно заранее, так как за день запах человека обычно выветривается. Жерди для лабаза нельзя приколачивать, чтобы стук молотка не вспугнул медведя. Обычно используют прочную стальную проволоку. Занимать свое место надо до заката солнца.
На бурого медведя ведется охота на овсах из засидки. Она также основана на знании повадок медведя: овес молочной спелости – любимое лакомство для медведя
Крупных копытных (оленя, лося) медведь подкарауливает, бесшумно приближается с подветренной стороны. Нападение его, стремительное и почти неотразимое, заканчивается захватом добычи за спину и шею, которую медведь ломает лапами или прокусывает зубами.
Бурый медведь – животное всеядное, но в его рационе растительные корма все-таки преобладают. Больше всего он любит сочную зелень, плоды и корневища.
В ряде районов поедает насекомых и их личинок (например, в Забайкалье – ручейников). Любит мед и поэтому разоряет гнезда диких пчел. Если он обитает близко к воде, он охотно поедает рыбу. Но оправдывая звание хищника, медведь нападает на копытных. А также не брезгует падалью и остатками чужой трапезы