Тощая стряпня. Низкокалорийные блюда из мяса и птицы
Здоровый образ жизни привлекает все большее и большее количество сторонников во всем мире. Это неудивительно, ведь люди, которые правильно питаются, следят за своим весом, дольше сохраняют красоту и молодость, дольше живут и меньше болеют. Это аксиома, не требующая доказательств. Приглашаем Вас пополнить ряды тех, кто заботится о своей внешности и своем здоровье. Попробуйте рецепты, представленные в нашей книге. Вы будете приятно удивлены тем, что здоровая пища бывает еще и такой вкусной!
Дәйексөздер3
Способ приготовления
Яйцо сварить вкрутую, остудить, очистить и измельчить. Куриное мясо нарезать небольшими кусочками. Виноград помыть и разрезать каждую ягоду пополам.
Апельсины очистить от кожуры и внутренних перегородок и нарезать мякоть небольшими кусочками. Яблоки очистить от кожицы и сердцевины и измельчить.
Для приготовления заправки майонез соединить с лимонным соком, сахаром, солью, перцем и перемешать. Выложить в салатник мясо курицы, яйцо, яблоки, виноград и апельсины, полить заправкой и подать на стол.
Яйцо сварить вкрутую, остудить, очистить и измельчить. Куриное мясо нарезать небольшими кусочками. Виноград помыть и разрезать каждую ягоду пополам.
Апельсины очистить от кожуры и внутренних перегородок и нарезать мякоть небольшими кусочками. Яблоки очистить от кожицы и сердцевины и измельчить.
Для приготовления заправки майонез соединить с лимонным соком, сахаром, солью, перцем и перемешать. Выложить в салатник мясо курицы, яйцо, яблоки, виноград и апельсины, полить заправкой и подать на стол.
Салат из куриного мяса и фруктов
140 ккал
4 порции
Ингредиенты
Куриное мясо (отварное) – 200 г Виноград (без косточек) – 150 г Апельсины – 200 г Яблоки (сладкие) – 150 г Яйцо – 1 шт. Майонез (низкокалорийный) – 120 г Лимонный сок – 10 мл Сахарный песок – 20 г Черный молотый перец по вкусу Соль по вкусу
140 ккал
4 порции
Ингредиенты
Куриное мясо (отварное) – 200 г Виноград (без косточек) – 150 г Апельсины – 200 г Яблоки (сладкие) – 150 г Яйцо – 1 шт. Майонез (низкокалорийный) – 120 г Лимонный сок – 10 мл Сахарный песок – 20 г Черный молотый перец по вкусу Соль по вкусу
Салат из курицы с овощами в медовом соусе
130 ккал
5 порций
Ингредиенты
Филе курицы (отварное) – 200 г
Сыр (любой) – 200 г
Яблоки – 200 г
Помидоры – 100 г
Морковь (вареная) – 100 г
Сок яблочный – 15 мл
Мед – 20 г
Зелень петрушки (измельченная) – 20 г
Карри по вкусу
Душистый молотый перец по вкусу
Соль по вкусу
Способ приготовления
Предварительно очищенные и нарезанные ломтиками яблоки смешать с натертыми на крупной терке морковью и сыром.
Добавить к подготовленным ингредиентам мелко нарезанное мясо курицы и ломтики помидоров, посолить, перемешать и выложить на блюдо.
Для приготовления соуса яблочный сок соединить с медом, карри и перцем. Салат полить полученной смесью, украсить зеленью петрушки и подать на стол.
130 ккал
5 порций
Ингредиенты
Филе курицы (отварное) – 200 г
Сыр (любой) – 200 г
Яблоки – 200 г
Помидоры – 100 г
Морковь (вареная) – 100 г
Сок яблочный – 15 мл
Мед – 20 г
Зелень петрушки (измельченная) – 20 г
Карри по вкусу
Душистый молотый перец по вкусу
Соль по вкусу
Способ приготовления
Предварительно очищенные и нарезанные ломтиками яблоки смешать с натертыми на крупной терке морковью и сыром.
Добавить к подготовленным ингредиентам мелко нарезанное мясо курицы и ломтики помидоров, посолить, перемешать и выложить на блюдо.
Для приготовления соуса яблочный сок соединить с медом, карри и перцем. Салат полить полученной смесью, украсить зеленью петрушки и подать на стол.
