Салат из курицы с овощами в медовом соусе
130 ккал
5 порций
Ингредиенты
Филе курицы (отварное) – 200 г
Сыр (любой) – 200 г
Яблоки – 200 г
Помидоры – 100 г
Морковь (вареная) – 100 г
Сок яблочный – 15 мл
Мед – 20 г
Зелень петрушки (измельченная) – 20 г
Карри по вкусу
Душистый молотый перец по вкусу
Соль по вкусу
Способ приготовления
Предварительно очищенные и нарезанные ломтиками яблоки смешать с натертыми на крупной терке морковью и сыром.
Добавить к подготовленным ингредиентам мелко нарезанное мясо курицы и ломтики помидоров, посолить, перемешать и выложить на блюдо.
Для приготовления соуса яблочный сок соединить с медом, карри и перцем. Салат полить полученной смесью, украсить зеленью петрушки и подать на стол.
Тощая стряпня. Низкокалорийные блюда из мяса и птицы
·
Сергей Кашин
