автордың кітабын онлайн тегін оқу  Еда и трапеза на Руси

Надежда Адамович, Наталья Серегина

Наша страна Россия

КАК ЖИЛИ НА РУСИ

Надежда Адамович
Наталья Серегина

ЕДА И ТРАПЕЗА НА РУСИ

МОСКВА
МИФ
2026

Информация
от издательства

Серия «Наша страна Россия. Как жили на Руси»

Адамович Надежда, Серегина Наталья

Еда и трапеза на Руси / Надежда Адамович, Наталья Серегина ; ил. Сферы Ференц. — Москва : МИФ, 2026. — (Наша страна Россия. Как жили на Руси).

ISBN 978-5-00250-955-3

Что росло в полях и на огородах Древней Руси? Когда начиналась жатва и какие традиции и обряды сопровождали время сбора урожая? Чем угощали на княжеском пиру и что ели в крестьянских семьях?

Книга расскажет, чем кормилась Древняя Русь и как еда попадала на стол: от хлеба и каш до меда, рыбы и дичи. Вы узнаете, какие культуры выращивали, как пахали и жали, как сушили и обмолачивали урожай. А еще — как добывали мед в бортных угодьях, охотились и рыбачили.

Текст печатается по изданию: Адамович Н., Серегина Н. Как жили на Руси. М. : МИФ, 2025. 144 с.

Все права защищены. Никакая часть данной книги не может быть воспроизведена в какой бы то ни было форме без письменного разрешения владельцев авторских прав.

ЗЕМЛЕДЕЛИЕ

Давайте узнаем, чем кормила свой народ Древняя Русь. Что росло на огороде и в поле, как добывали еду и что подавали на стол?