То есть подсолнечное масло, масло какао, примулы вечерней, масло баобаба или кешью (добрая сотня наименований от «а» до «я») – это один способ классификации, а второй, о котором мы упомянули выше, – это деление масла на сырое, нерафинированное и рафинированное (дезодорированное, вымороженное)
