Творожные клёцки!
Парнишки же насторожились, и я поспешила их успокоить:
– Не переживайте, самое сложное – это вскипятить воду. Остальное дело пяти минут! Смешайте яйцо, сахар, соль и творог. Муки добавьте столько, чтобы тесто начало отставать от рук. Тогда можно что-то слепить.
В нашем приюте не было пластилина, и дети лепили различные фигурки из теста для клёцок. Во-первых, это весело! А во-вторых, это можно съесть. А в-третьих, можно погадать. Внутрь девочки добавляли что-то маленькое – орех, ягодку из варенья и даже конфетку. Кому выпадал «приз», считался счастливчиком!
