3. Определяем общую сумму расходов на продукты питания: 27 774 857,88 руб. +6 612 088,47 руб. = 34 386 946,35 руб./мес.
4. Нормативная выручка продуктового магазина формата «магазин у дома» площадью 500 кв. м — 10 000 000 рублей в месяц. Таким образом, в локации необходимо: 500 / 10 000 000 х 34 386 946,35 = 1 719,35 кв. м коммерческих площадей под продуктовые магазины.
5. Вычитаем из этого значения действующие торговые точки: 1 719,35 — 1190 = 529,35 кв. м. Мы видим, что в локации есть потенциал на 529,35 кв. м площадей под продукты питания. И даже с учетом того, что часть покупателей заберет на себя алкомаркет «Красное&Белое», часть службы доставки и часть гипермаркет, можно сделать вывод, что открытие продуктового магазина целесообразно.