Бармен поставил на стойку наш заказ – классический канадский коктейль «Цезарь», которым лучше всего наслаждаться во время похмельных бранчей. Водку или джин смешивают с «Кламато» – напитком из томатного соуса, приправ и сока моллюсков, добавляют табаско и вустерский соус и гарнируют сельдереем, оливками или маринованным луком. Иностранцы на дух его не выносят, и мы относимся к этому с пониманием, но нам, канадцам, «Цезарь» по душе.
