Алексей Номейн

Общепит. Бизнес. Сборник

Шрифты предоставлены компанией «ПараТайп»

© Алексей Номейн, 2017

Вся полезная и необходимая информация была объединена в один блок — в этот сборник, чтобы вы смогли сэкономить свое время и деньги!

16+

ISBN 978-5-4485-2212-3

Создано в интеллектуальной издательской системе Ridero

Оглавление

1. Общепит. Бизнес. Сборник
2. Введение
3. Бизнес-идея: Открытие летнего кафе
   1. Введение
   2. В первую очередь
   3. Помещение
   4. Документация
   5. Меню и обязанности
   6. Персонал и заработная плата
   7. Оборудование
   8. Развитие
4. Открываем киоск быстрого питания
   1. Введение
   2. Начало
   3. Процесс по шагам
      1. Перед открытием решите важные вопросы
   4. Откуда взять деньги на бизнес?
   5. Оборудование
   6. Лидеры
   7. Мониторинг и конкуренция
   8. Вложения и доходность
      1. Вложения
5. Бизнес на салатах
   1. Бизнес на салатах. Введение
   2. О перспективах
   3. Кто ваш покупатель?
   4. Что понадобится для открытия
      1. Начало
      2. Все блюда должны быть сертифицированы
      3. Оборудование
      4. Сырье
      5. Штат
      6. Ассортимент
      7. Рынок сбыта
      8. Рекламная кампания
      9. Стартовый капитал
   5. Обратная связь