вещество меняет вид или форму, но не меняет своего состава, а химия изучает превращения, когда из одного вещества получается совсем другое, у которого свойства отличаются.
щество меняет вид или форму, но не меняет своего состава, а химия изучает превращения, когда из одного вещества получается совсем другое, у которого свойства отличаются
Опыты средневековых химиков показывали, что некоторые вещества получаются только при переработке растительных или животных организмов — такие вещества назвали органическими и науку, которая изучала их свойства, назвали органической химией.
А другие вещества можно было получить из камней, воды и воздуха, то есть из неживой природы — такие вещества назвали неорганическими. Соответственно, их изучает неорганическая химия.
То есть, физика изучает легко обратимые превращения, когда вещество меняет вид или форму, но не меняет своего состава, а химия изучает превращения, когда из одного вещества получается совсем другое, у которого свойства отличаются.
В лаборатории химики не смогут брать атомы и молекулы поштучно — они чрезвычайно маленькие!
Поэтому и была придумана эта единица количества вещества — моль.
Вычисляется она просто: для атомов мы берём относительную атомную массу (сокращённо о. а. м.) из таблицы Менделеева и просто приписываем к её числу единицу массы «граммы».
