Кітаптан алынған дәйексөздер Кишка всему голова. Кожа, вес, иммунитет и счастье — что кроется в извилинах «второго мозга»автор Наталья Зубарева
Диета рассчитана на 6 – 8 месяцев.
1. Орехи сырые. Ежедневно 20 – 25 г (фундук, миндаль – ТОЛЬКО ЭТИ ОРЕХИ).
2. Авокадо, ½ плода.
3. Нерафинированные масла 10 мл в обед и на ужин, как заправка к овощам.
4. Семена черного кунжута – 1 столовая ложка в сутки, разжевать.
5. Ложимся спать строго в 23:00, подъем в 7:00 (если не можете уснуть, то пьете мелатонин).
6. УБРАТЬ крупы, содержащие ГЛЮТЕН.
Безглютеновые крупы: рис, гречка, киноа, амарант. Кукурузная крупа не содержит глютен, но ее тоже лучше исключить.
7. УБРАТЬ цельное молоко навсегда и молочнокислую продукцию на 4 месяца.
8. УБРАТЬ ЯЙЦА.
9. УБРАТЬ МОРЕПРОДУКТЫ.
10. УБРАТЬ сахар в чистом виде и продукты, содержащие сахар, а также продукты, имеющие высокий ГИ.
♦ Сложные углеводы (каши, безглютеновые крупы, хлебцы) можно употреблять на завтрак.
♦ Фрукты, такие как банан, виноград, хурма, исключаем. Фрукты с низким ГИ и ягоды можно есть за завтраком.
♦ Овощи с низким ГИ в любой прием пищи. Овощей должно быть НЕ МЕНЕЕ 500 г В СУТКИ.
♦ Маслами заправляем ВСЕГДА обеденные салаты или овощи (после приготовления, непосредственно перед употреблением).
♦ Белковую пищу употребляем преимущественно на обед и ужин.
НУТРИЦЕВТИКИ, ПРОТОКОЛ ПО НАТАЛЬЕ ЗУБАРЕВОЙ «АКНЕ»
ВАЖНО! Перед использованием любых схем и протоколов советуйтесь со своим лечащим врачом. Все добавки, витамины и нутрицевтики могут вызывать аллергические реакции и давать побочные эффекты.
1-й этап: 1 месяц
1. Пищеварительные ферменты, комплексный препарат, например, Life Extension (протеаза, бромелайн, амилаза, лактаза, целлюлаза, липаза): по 1 капсуле натощак перед завтраком; 2 месяца.
2. Бетаин HCl + Pepsin: по 1 капсуле 3 раза в день во время еды; 2 месяца.
3. Сахаромицеты Буларди + МОС, 5 миллиардов: по 1 капсуле после завтрака; 2 месяца.
4. Силимарин (расторопша пятнистая): по 2 капсулы 2 раза в день во время еды.
2-й ЭТАП: продолжая прием препаратов из 1-го этапа
1. Цинк пиколинат: по 1 капсуле после завтрака; 2 месяца.
2. Витамин D3 (исходя из уровня вашего D3).
3. Пробиотик (лакто + бифидо) + клетчатка: НА НОЧЬ; 4 месяца.
4. Витамин A, 10 000 МЕ: по 1 таблетке во время завтрака; 2 месяца.
5. Омега-3 (EPA + DHA – не менее 1000 мг): 3 месяца прием, 2 месяца перерыв, на постоян
8 Ұнайды1 түсініктеме
Микробиом не будет рад быстрым углеводам, сахару и сладкой газировке, так же как цельному молоку, обилию животных жиров и рафинированной пище, прошедшей длительную термическую обработку. Опять прописные истины: лучше меньше, да лучше; чем проще – тем здоровее. Чтобы разнообразить «население» ЖКТ, включайте в меню ферментированные продукты и пробиотики. Вся «кисломолочка»: кефир, йогурт, айран, тан, только, пожалуйста, без химии! Соленья: квашеная капустка и соленые огурчики, кимчи, безусловно, придутся микробиому кишечника по вкусу. Чайный гриб, натуральный квас и мягкий сыр… Все продукты знакомы, многие любимы, так за чем же дело стало?
2 Ұнайды
Важно отметить связь этой патологии с синдромом раздраженного кишечника: непереносимость фруктозы отмечена примерно у 40 процентов пациентов с СРК.
1 Ұнайды
Почему так важно принимать добавки с омега-3?
1 Ұнайды
фактор риска – хронический стресс, в условиях которого гормоны и факторы-стрессогены, присутствующие в избытке, становятся токсинами, шлаками, аллергенами для организма и создают внутреннюю интоксикацию, в результате чего организм приобретает в том числе аутоиммунную настороженность, также провоцирующую развитие заболеваний.
1 Ұнайды
Пищевые продукты, наиболее богатые пищевыми волокнами (содержание в граммах на каждые 100 г продукта):
• чернослив, миндаль – 15 – 16;
• курага без косточек – 13,7;
• горький шоколад, содержащий 70 процентов какао, – 12,6;
• приготовленный артишок – 9,4;
• вареная красная фасоль, вареный нут, арахис, красная смородина, вареная белая фасоль, сальсифи (корнеплод, относящийся к тому же семейству, что и топинамбур) в консервах – 8 – 9;
• вареная чечевица, сушеные финики, лесные орехи, черная смородина, хлеб из цельнозерновой муки – 7 – 8;
• малина, изюм, вареные бобы, каштаны, петрушка, вареный зеленый горошек, ежевика, грецкие орехи – 6 – 7;
• топинамбур, сырой корень сельдерея, флажоле (мелкая зеленая фасоль) в консервах, чипсы – 5;
• приготовленные ямс (клубневый овощ, похожий на картофель), пастернак, шпинат, стручковая фасоль; сырые одуванчик, фенхель; багет, серый хлеб с добавлением ржаной муки – 3 – 4;
• сырые батат, морковь, кресс-салат, шампиньоны, салатный цикорий, китайская тыква, турнепс корневой, сельдерей, красный и зеленый сладкий перец; приготовленные кочанная капуста, корнишон, брокколи, лук-порей, цветная капуста, баклажаны, испанский артишок, консервированная сладкая кукуруза, круглая тыква – 2 – 3.
Чтобы кишечник функционировал правильно, Европейское агентство по безопасности пищевых продуктов (EFSA) рекомендует употреблять следующее количество пищевых волокон:
♦ детям от 1 года – 2 г пищевых волокон на каждый поступающий в организм МДж энергии в день (МДж – мегаджоуль, единица измерения энергии; 1 МДж равен примерно 239 килокалориям);
♦ взрослым – не менее 25 г пищевых волокон в день;
♦ для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний, ожирения, сахарного диабета 2-го типа и некоторых видов рака – не менее 30 г пищевых волокон в день.
Пищевые волокна стимулируют все обменные процессы в организме. Так, увеличение доли клетчатки в рационе снижает риск возникновения метаболического синдрома – сочетания факторов, повышающих риск развития сердечных заболеваний и диабета. Повышенное артериальное давление, высокий уровень инсулина, избыточный вес (особенно жировые отложения вокруг живота), превышение уровня триглицеридов и низкие показатели «хорошего» холестерина – всему этому противостоит клетчатка.
Клетчатка – словно метелка для самых потаенных уголков нашего организма: например, в двенадцатиперстной кишке она активно всасывает вещества, входящие в состав желчи (желчные кислоты, билирубин, холестерин), что защищает от образования камней в желчном пузыре и способствует понижению холестерина.
Продолжая аналогию с метелкой, отмечу, что клетчатка очищает ворсинки, покрывающие стенки кишечника. Тем самым стимулируется процесс всасывания питательных веществ в кровоток и лимфоток, а кроме того, снижается риск развития онкологии – ведь благодаря клетчатке канцерогены и другие вредные вещества быстро выводятся из кишечника, время их контакта со слизистой оболочкой существенно сокращается.
Далее непереваренные пищевые растительные волокна поступают в толстый кишечник, где часть из них ферментируется полезными бактериями, а другая часть покидает организм в своем первозданном виде.
Нерастворимая в воде клетчатка – тот самый ключ от запоров (вы, конечно, понимаете, о чем я). Этого вещества особенно много в овощах и различных цельнозерновых культурах. Двигаясь по пищеварительному тракту, клетчатка вбирает по пути жидкость и ускоряет прохождение пищи по ЖКТ. Правда, здесь есть один секрет – клетчатка поможет избежать запоров только при условии достаточного употребления воды, в противном случае мы можем добиться прямо противоположного эффекта. Помните: нужна простая вода, а не любая жидкость!