Кишка всему голова. Кожа, вес, иммунитет и счастье — что кроется в извилинах «второго мозга»
Наталья Зубарева — автор бестселлеров «Вальс гормонов» и «Вальс гормонов 2», практикующий доктор превентивной и функциональной медицины, создательница популярнейшего образовательного блога @doctor_zubareva (более 2,7 миллионов подписчиков) и онлайн-проекта «Академия Здоровья» (@zubareva_online), научный редактор книжной серии издательства АСТ. В новой книге доктор Зубарева рассказывает о кишечнике — «втором мозге» человека.
Триллионы бактерий человеческого организма составляют микробиом — единую экосистему, огромную роль в функционировании которой играет кишечник. Этот орган непосредственно влияет на наше здоровье: кожу, иммунитет, вес, эмоциональное состояние, работу мозга и даже гормональный фон.
В книге представлены выводы, основанные на данных фундаментальной медицины, подкрепленных последними исследованиями российских и западных ученых, а также практикой функциональной медицины. Автор делится профессиональным опытом и своим взглядом на диагностику и лечение заболеваний, связанных с дисфункциями ЖКТ.
Читатель узнает, что связывает кишечник и мозг, как бактерии управляют нашим самочувствием, настроением и привычками, к каким болезням ведет неправильное питание, а также еще очень много важной информации — от антибиотиков и аллергии до секретов красивой и здоровой кожи. Позаботьтесь о своем микробиоме — а он позаботится о том, чтобы вы были здоровы и счастливы!
Триллионы бактерий человеческого организма составляют микробиом — единую экосистему, огромную роль в функционировании которой играет кишечник. Этот орган непосредственно влияет на наше здоровье: кожу, иммунитет, вес, эмоциональное состояние, работу мозга и даже гормональный фон.
В книге представлены выводы, основанные на данных фундаментальной медицины, подкрепленных последними исследованиями российских и западных ученых, а также практикой функциональной медицины. Автор делится профессиональным опытом и своим взглядом на диагностику и лечение заболеваний, связанных с дисфункциями ЖКТ.
Читатель узнает, что связывает кишечник и мозг, как бактерии управляют нашим самочувствием, настроением и привычками, к каким болезням ведет неправильное питание, а также еще очень много важной информации — от антибиотиков и аллергии до секретов красивой и здоровой кожи. Позаботьтесь о своем микробиоме — а он позаботится о том, чтобы вы были здоровы и счастливы!
Жас шектеулері: 16+
Құқық иегері: АСТ
Басылым шыққан жыл: 2019
Баспа: Издательство АСТ
Қағаз беттер: 479
Кітаптың басқа нұсқалары1
Кишка всему голова. Кожа, вес, иммунитет и счастье — что кроется в извилинах «второго мозга»
·
Пікірлер29
👎Ұсынбаймын
Создается стойкое впечатление, что текст писался по шаблону: придумать устрашающий «миф» о здоровье, подкрепить его парой искаженных цитат, а потом предложить «спасительное» решение в виде своей продукции. Каждая страница — это манипуляция и игра на страхах читателя.
Самый большой ужас в том, что эта ересь может навредить реальным людям. Ктото, поверив в этот бред, может забросить назначенные врачом лекарства или начать лечить серьезные болезни сомнительными добавками. Это не просто выброшенные на ветер деньги, это игра с собственным здоровьем.
Самый большой ужас в том, что эта ересь может навредить реальным людям. Ктото, поверив в этот бред, может забросить назначенные врачом лекарства или начать лечить серьезные болезни сомнительными добавками. Это не просто выброшенные на ветер деньги, это игра с собственным здоровьем.
Дәйексөздер1447
Диета рассчитана на 6 – 8 месяцев.
1. Орехи сырые. Ежедневно 20 – 25 г (фундук, миндаль – ТОЛЬКО ЭТИ ОРЕХИ).
2. Авокадо, ½ плода.
3. Нерафинированные масла 10 мл в обед и на ужин, как заправка к овощам.
4. Семена черного кунжута – 1 столовая ложка в сутки, разжевать.
5. Ложимся спать строго в 23:00, подъем в 7:00 (если не можете уснуть, то пьете мелатонин).
6. УБРАТЬ крупы, содержащие ГЛЮТЕН.
Безглютеновые крупы: рис, гречка, киноа, амарант. Кукурузная крупа не содержит глютен, но ее тоже лучше исключить.
7. УБРАТЬ цельное молоко навсегда и молочнокислую продукцию на 4 месяца.
8. УБРАТЬ ЯЙЦА.
9. УБРАТЬ МОРЕПРОДУКТЫ.
10. УБРАТЬ сахар в чистом виде и продукты, содержащие сахар, а также продукты, имеющие высокий ГИ.
♦ Сложные углеводы (каши, безглютеновые крупы, хлебцы) можно употреблять на завтрак.
♦ Фрукты, такие как банан, виноград, хурма, исключаем. Фрукты с низким ГИ и ягоды можно есть за завтраком.
♦ Овощи с низким ГИ в любой прием пищи. Овощей должно быть НЕ МЕНЕЕ 500 г В СУТКИ.
♦ Маслами заправляем ВСЕГДА обеденные салаты или овощи (после приготовления, непосредственно перед употреблением).
♦ Белковую пищу употребляем преимущественно на обед и ужин.
НУТРИЦЕВТИКИ, ПРОТОКОЛ ПО НАТАЛЬЕ ЗУБАРЕВОЙ «АКНЕ»
ВАЖНО! Перед использованием любых схем и протоколов советуйтесь со своим лечащим врачом. Все добавки, витамины и нутрицевтики могут вызывать аллергические реакции и давать побочные эффекты.
1-й этап: 1 месяц
1. Пищеварительные ферменты, комплексный препарат, например, Life Extension (протеаза, бромелайн, амилаза, лактаза, целлюлаза, липаза): по 1 капсуле натощак перед завтраком; 2 месяца.
2. Бетаин HCl + Pepsin: по 1 капсуле 3 раза в день во время еды; 2 месяца.
3. Сахаромицеты Буларди + МОС, 5 миллиардов: по 1 капсуле после завтрака; 2 месяца.
4. Силимарин (расторопша пятнистая): по 2 капсулы 2 раза в день во время еды.
2-й ЭТАП: продолжая прием препаратов из 1-го этапа
1. Цинк пиколинат: по 1 капсуле после завтрака; 2 месяца.
2. Витамин D3 (исходя из уровня вашего D3).
3. Пробиотик (лакто + бифидо) + клетчатка: НА НОЧЬ; 4 месяца.
4. Витамин A, 10 000 МЕ: по 1 таблетке во время завтрака; 2 месяца.
5. Омега-3 (EPA + DHA – не менее 1000 мг): 3 месяца прием, 2 месяца перерыв, на постоян
1. Орехи сырые. Ежедневно 20 – 25 г (фундук, миндаль – ТОЛЬКО ЭТИ ОРЕХИ).
2. Авокадо, ½ плода.
3. Нерафинированные масла 10 мл в обед и на ужин, как заправка к овощам.
4. Семена черного кунжута – 1 столовая ложка в сутки, разжевать.
5. Ложимся спать строго в 23:00, подъем в 7:00 (если не можете уснуть, то пьете мелатонин).
6. УБРАТЬ крупы, содержащие ГЛЮТЕН.
Безглютеновые крупы: рис, гречка, киноа, амарант. Кукурузная крупа не содержит глютен, но ее тоже лучше исключить.
7. УБРАТЬ цельное молоко навсегда и молочнокислую продукцию на 4 месяца.
8. УБРАТЬ ЯЙЦА.
9. УБРАТЬ МОРЕПРОДУКТЫ.
10. УБРАТЬ сахар в чистом виде и продукты, содержащие сахар, а также продукты, имеющие высокий ГИ.
♦ Сложные углеводы (каши, безглютеновые крупы, хлебцы) можно употреблять на завтрак.
♦ Фрукты, такие как банан, виноград, хурма, исключаем. Фрукты с низким ГИ и ягоды можно есть за завтраком.
♦ Овощи с низким ГИ в любой прием пищи. Овощей должно быть НЕ МЕНЕЕ 500 г В СУТКИ.
♦ Маслами заправляем ВСЕГДА обеденные салаты или овощи (после приготовления, непосредственно перед употреблением).
♦ Белковую пищу употребляем преимущественно на обед и ужин.
НУТРИЦЕВТИКИ, ПРОТОКОЛ ПО НАТАЛЬЕ ЗУБАРЕВОЙ «АКНЕ»
ВАЖНО! Перед использованием любых схем и протоколов советуйтесь со своим лечащим врачом. Все добавки, витамины и нутрицевтики могут вызывать аллергические реакции и давать побочные эффекты.
1-й этап: 1 месяц
1. Пищеварительные ферменты, комплексный препарат, например, Life Extension (протеаза, бромелайн, амилаза, лактаза, целлюлаза, липаза): по 1 капсуле натощак перед завтраком; 2 месяца.
2. Бетаин HCl + Pepsin: по 1 капсуле 3 раза в день во время еды; 2 месяца.
3. Сахаромицеты Буларди + МОС, 5 миллиардов: по 1 капсуле после завтрака; 2 месяца.
4. Силимарин (расторопша пятнистая): по 2 капсулы 2 раза в день во время еды.
2-й ЭТАП: продолжая прием препаратов из 1-го этапа
1. Цинк пиколинат: по 1 капсуле после завтрака; 2 месяца.
2. Витамин D3 (исходя из уровня вашего D3).
3. Пробиотик (лакто + бифидо) + клетчатка: НА НОЧЬ; 4 месяца.
4. Витамин A, 10 000 МЕ: по 1 таблетке во время завтрака; 2 месяца.
5. Омега-3 (EPA + DHA – не менее 1000 мг): 3 месяца прием, 2 месяца перерыв, на постоян
Важно отметить связь этой патологии с синдромом раздраженного кишечника: непереносимость фруктозы отмечена примерно у 40 процентов пациентов с СРК.
Микробиом не будет рад быстрым углеводам, сахару и сладкой газировке, так же как цельному молоку, обилию животных жиров и рафинированной пище, прошедшей длительную термическую обработку. Опять прописные истины: лучше меньше, да лучше; чем проще – тем здоровее. Чтобы разнообразить «население» ЖКТ, включайте в меню ферментированные продукты и пробиотики. Вся «кисломолочка»: кефир, йогурт, айран, тан, только, пожалуйста, без химии! Соленья: квашеная капустка и соленые огурчики, кимчи, безусловно, придутся микробиому кишечника по вкусу. Чайный гриб, натуральный квас и мягкий сыр… Все продукты знакомы, многие любимы, так за чем же дело стало?
