Раскрываются основы НУТРИЦИОЛОГИИ. Приведены нормативные документы с перечнем необходимых нутриентов для нашего организма. Разъяснена работа иммунной системы и ее нарушения. Показаны виды нутриентов и их влияние на иммунную систему при различных заболеваниях и состояниях.
Филькина грамота, а не книга, какие то домыслы. Например, откуда данные, что подавляющее большинство россиян питаются несбалансированно? Вы заглянули в тарелки к подавляющему большинству россиян или взяли у них у все анализы на дефицит нутриентов? На какие исследования ссылаетесь?
В целом любопытная статья, но лично мне не близка мысль автора о невозможности соблюдения полноценного сбалансированного питания без подключения БАДов.
. на государственном уровни признается, что недостаток определенных нутриентов в нашем питании, является значительным фактором развития патологических процессов в организме человека.
Почему же появился данный документ? 4 основных причины : 1. Несбалансированность питания и дефицит нутриентов (полезных веществ) в питании — фактор развития болезней и патологических состояний 2. Подавляющее большинство населения России имеет несбалансированность питания и дефицит полезных веществ (нутриентов) 3. Необходимо восполнять дефицит нутриентов и несбалансированность в питании в том числе и БАДами 4. Восполнение дефицита приведет к снижению потерь от социально значимых неинфекционных заболеваний, повышению качества увеличению продолжительности жизни россиян.