ПО, после которого перечисляется список контрольных точек – полей, по которым необходимо рассчитать итоги.
В данном случае Товар – это контрольная точка, а СУММА(Количество), СРЕДНЕЕ(Цена), СУММА(Сумма) – это итоговые поля, которые требуется рассчитать для каждой контрольной точки.