при выводе значения ссылочного поля для получения его представления будет выполняться дополнительный запрос к той таблице, на которую ссылается это ссылочное поле
ссылочные типы данных не существуют изначально в конфигурации, а появляются при создании соответствующих объектов конфигурации. Причем для каждого объекта конфигурации во встроенном языке создается свой тип ссылки.
объект конфигурацииСправочник Клиенты. Данные этого объекта конфигурации (все записи справочника) вводятся в режиме 1С:Предприятие, затем эти данные записываются в таблицу справочника Клиенты в информационной базе